Le contrôle est un aspect de la gestion de la qualité.
Le contrôle est une opération destinée à déterminer, avec des moyens appropriés, si le produit contrôlé est conforme ou non à ses spécifications ou exigences préétablies et incluant une décision d’acceptation, de rejet ou de retouche.
Contrôler, mesurer, examiner, essayer ou passer au calibre une ou plusieurs caractéristiques d’un produit et comparer les résultats aux exigences spécifiées en vue de déterminer si la conformité est obtenue pour avoir la confirmation et l’accord du client.